一、原料

　　1、材料

　　意大利面200克，牛肉馅100克，洋葱25克，胡萝卜25克

　　2、调料

　　番茄酱、辣椒酱、蒜末、盐各适量

二、做法

　　1、将洋葱、胡萝卜洗净，去皮，切小丁备用。

　　2、锅置火上，放油烧热，放入牛肉馅煸炒片刻，放洋葱、胡萝卜、番茄酱、辣椒酱、盐翻炒均匀，最后撒入蒜末起锅。

　　3、将意大利面煮熟，盛出沥干，放入盘中，浇上炒好的肉酱即可。