一、材料

　　笔管面100克，土豆1个，芹菜2根，圣女果5颗，红辣椒1个，香芹1根，洋葱1/3个，橄榄油1大匙，百里香少许

二、调料

　　素食白酱2大匙，盐少许，黑胡椒粒少许

三、做法

　　1、将笔管面煮熟备用。

　　2、将土豆去皮切块，芹菜洗净切条，圣女果洗净对切，红辣椒洗净切片，洋葱洗净切丝，香芹洗净切碎，备用。

　　3、炒锅加入橄榄油，再加入做法2的材料翻炒均匀。

　　4、最后加入笔管面和所有调料，略煮至收干汤汁，盛盘放入百里香装饰即可。