一、材料

　　水管面100克，毛豆100克，罗勒2根，红辣椒1个，橄榄油1大匙

二、调料

　　素食红酱2大匙，盐少许，黑胡椒粒少许

三、做法

　　1、将水管面煮熟备用。

　　2、将毛豆汆烫去壳；罗勒洗净取叶；红辣椒洗净切片，备用。

　　3、炒锅加入橄榄油，再加入做法2的材料（罗勒除外），以中火一起爆香。

　　4、最后加入水管面、罗勒与所有调料一起拌炒均匀，至汤汁收至稠状即可。