一、材料

　　贝壳面100克，鲜香菇30克，胡萝卜30克，罗勒叶适量，红辣椒1个，橄榄油1大匙

二、调料

　　素食青酱2大匙，盐少许，黑胡椒粒少许

三、做法

　　1、将贝壳面煮熟备用。

　　2、鲜香菇去蒂洗净切片；胡萝卜与红辣椒洗净切片，备用。

　　3、炒锅先加入橄榄油，再加入做法2的材料，以中火爆香。

　　4、最后再加入贝壳面与所有调料，翻炒均匀后，加入罗勒叶翻炒一下即可。