一、材料

　　圆直面100克，胡萝卜丁50克，百里香少许，食用油1小匙

二、调料

　　红酱5大匙，盐1小匙

三、做法

　　1、将圆直面放入滚水中，加入1大匙橄榄油（材料外）和1小匙盐，煮约8分钟至面软化且熟后，捞起泡入冷水中，再加入1小匙食用油，搅拌均匀放凉备用。

　　2、取一平底锅倒入红酱加热拌匀，再放入胡萝卜丁煮至软。

　　3、放入圆直面混合拌炒均匀，略煮一下即可盛盘，并以百里香装饰即可。