一、材料

　　细面150克，芦笋4根，鸡胸肉150克，蒜末3克，西红柿1/4个，煮面水50毫升，动物性鲜奶油15克，橄榄油适量

二、调料

　　盐适量

三、做法

　　1、开水中加入少许盐和橄榄油，放入细面煮约2分钟至半熟状，即可捞出沥干水分，放入大盘中以适量橄榄油拌匀。

　　2、芦笋洗净切段；鸡胸肉洗净切块；西红柿洗净切丁。

　　3、热锅加油，加入蒜末、鸡胸肉块炒香，再加入芦笋段、西红柿丁拌炒均匀。

　　4、加入煮面水、盐与半熟的细面，煮至汤汁收干后，加入动物性鲜奶油拌匀即可。