一、材料

　　奶油50克，蒜片3克，月桂叶1片，白酒100毫升，牛排酱2小匙，番茄酱2小匙，酱油1小匙，高汤250毫升，干燥莳萝碎1小匙，新鲜莳萝碎、玉米粉、盐、白糖、黑胡椒粉各适量

二、做法

　　1、热锅后放入奶油，将蒜片加入爆香。

　　2、放月桂叶、白酒、牛排酱、番茄酱、酱油、高汤、干燥莳萝碎煮1分钟。

　　3、材料煮沸后放入盐、白糖、黑胡椒粉调味，并加入玉米粉勾芡。

　　4、起锅前加入新鲜莳萝碎增添香味即可。