一、材料

　　意大利圆直面100克，胡萝卜丁适量，奶酪粉适量，红酱5大匙，橄榄油20毫升，盐1小匙

二、做法

　　1、将意大利圆直面放入沸水中，再加入15毫升橄榄油和盐，煮约8分钟至面熟后，捞起泡入凉开水中待凉，再捞出摆盘，加入5毫升橄榄油拌匀后，继续放凉。

　　2、取平底锅，倒入红酱烧热后，放入胡萝卜丁煮至软。

　　3、接着放入放凉后的意大利面条拌匀后略煮，再捞出盛盘。

　　4、最后撒上奶酪粉调味即可。