一、材料

　　猪肉馅200克，西红柿2个，洋葱120克，蒜末1茶匙，番茄糊1大匙，番茄酱2大匙，水200毫升，色拉油1大匙

二、调料

　　盐、鸡精各1/2茶匙，白糖2茶匙

三、做法

　　1、洋葱切丁，西红柿用热水略烫去皮后切丁。

　　2、热锅，加1大匙色拉油，放入猪肉馅炒至肉色变白后，加入洋葱丁、西红柿丁、蒜末炒至金黄，再加入番茄糊和番茄酱炒香，续加入水及所有调料煮至汤汁浓稠即可。