面得筋和增筋剂的区别|泡打粉应用技术

您现在的位置：首页 > 添加剂技术服务 > 增筋剂技术服务 >

　　面得筋和增筋剂都属于增筋剂，专用于改善提高面粉的筋度，普通面粉添加面得筋（增筋剂）就能做出口感筋道的面制品。面得筋和增筋剂有以下区别：

　　1、增筋剂属于硬筋增筋剂，主要适用于热干面、刀削面等面食的增筋，口感不仅筋道，而且有点发硬。

　　2、面得筋属于软筋增筋剂，主要适用于烩面、鲜面条等面食的增筋，口感不仅筋道，而且爽滑有韧性。

网上购买：

客户可以通过淘宝、京东网上购买海韦力产品。比如：登录淘宝网搜索“海韦力泡打粉”即可。

当地购买：

全国各县市大都有海韦力专营店，想要查询当地海韦力销售点，请电话联系或留言给我们！
联系电话：0371-63577775、63577776