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什么是酥脆泡打粉
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酥脆泡打粉,什么是酥脆泡打粉

酥脆泡打粉(货号:A208)

什么是酥脆泡打粉?

     凡是使用明矾含铝泡打粉的客户都知道,用无铝泡打粉加工的面制品口感有点发硬,酥脆性比不上明矾泡打粉。海韦力公司根据明矾泡打粉的特点开发生产了酥脆泡打粉,其特点和明矾泡打粉类似,加工的面制品口感酥脆。

     酥脆泡打粉是无铝泡打粉的新产品,十分适合麻花、酥饼、手抓饼、桃酥、江米条等要求口感酥脆食品的制作。

什么是酥脆面制品?

     所谓的酥脆面制品是指麻花、酥饼、手抓饼、桃酥等非发酵面制品,这类面制品一般都要求口感酥脆性要好。

酥脆泡打粉属于无铝泡打粉:

     海韦力酥脆泡打粉不含铝,属于无铝泡打粉。完全符合各种酥脆面制品的要求,大家可以放心的使用!

非发酵面制品有哪些

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