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酥饼泡打粉
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酥饼是我国传统的美味面食,具有色泽金黄,层次清晰,脆而不碎,香酥适口的特点。以酥饼制作工艺可分为发面酥饼和死面酥饼,死面酥饼是不经过酵母发酵而直接制作的酥饼。
海韦力酥脆无铝泡打粉是专门用于酥脆面食的快速制作,和通常的无铝泡打粉相比,酥脆泡打粉可以在酥饼烤制中产气,使得酥饼蓬松饱满。酥脆泡打粉十分适合各种死面酥饼的制作,制作酥饼使用海韦力酥脆泡打粉可以很容易就加工出个大饱满、口感酥脆的酥饼,给酥饼加工者带来很好的经济效益!
一、酥饼的配方:
二、酥饼使用酥脆泡打粉的方法:
用酥脆泡打粉制作好的酥饼的方法很简单,只需把酥脆泡打粉撒在面粉中适当混均即可。
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