一、材料

　　低筋面粉105克，黄油40克，炼乳40克，细砂糖10克

二、做法

　　1、黄油室温软化，加入细砂糖（可以用糖粉替代），用打蛋器搅拌均匀。

　　2、加入炼乳，混合搅拌均匀。

　　3、筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀，揉成光滑的面团。

　　4、面团装入保鲜袋中，四面压平，整成长条形（或者圆柱形），放入冰箱冷冻30分钟。

　　5、取出面团，静默10分钟回温，将面条切成厚薄均匀的薄片。

　　6、摆放在铺好吸油纸的烤盘上，烤箱预热至170度，中层上下火烤15分钟。

三、注意事项

　　喜欢口味偏甜的可以自行增加糖的量。这里介绍的是基本的方圆造型，当然可以按自己的喜好去塑造，有什么喜欢的模具尽管用就是了。