一、材料

　　（数量：23~25块）

　　无盐黄油80克，糖粉20克，牛奶30克，蜂蜜30克，低筋粉80克，全麦粉100克，综合坚果80克

二、做法

　　1、80克无盐黄油室温软化，加入20克糖粉。

　　2、用电动打蛋器搅打均匀。

　　3、30克牛奶分2~3次加入到黄油盆中，每加入一次都要充分打匀再加入下一次。

　　4、加入30克蜂蜜，用电动打蛋器打匀。

　　5、筛入80克低筋粉。

　　6、加入100克全麦粉。

　　7、再加入80克综合坚果。

　　8、用刮刀拌至无干粉状态。

　　9、把揉好的面团放入保鲜袋，整理成一个宽10厘米，长30厘米，厚1厘米的长方形面片，入冰箱冷冻30分钟。

　　10、把冷冻好的面片取出，去除保鲜袋，切成1厘米厚的条。

　　11、把切好的长条码放在不粘烤盘上。

　　12、送入预热好的烤箱，中下层，上下火，170摄氏度、30分钟，上色及时加盖锡纸。

三、注意事项

　　1、蜂蜜选择喜欢的口味即可。

　　2、全麦粉要用含麦麸的，口感会稍粗糙一些，有嚼劲。

　　3、综合坚果可以用各种坚果替换，总重量不变即可。