海韦力双效泡打粉未添加铝，适用于蜂巢蛋糕的制作。

　　海韦力双效泡打粉不仅产气量大、而且产气均匀，更为主要的是质量十分稳定。使用的客户不用再担心因泡打粉的质量问题，而造成加工食品质量的不稳定。

　　另外，海韦力公司提供了不同包装规格的双效泡打粉，大家可以放心地选用！

配方和相关技术的说明：

　　需要说明的是不少客户加工技术经验十分丰富，而且有自己的独特配方，而我们所提供的参考配方主要是便于泡打粉添加量的计算，其它配料和做法的技术仅供大家参阅。

参考配方计算：

蜂巢蛋糕的做法：
　　1、把称量好的白糖在热水中充分溶解备用。
　　2、鸡蛋在碗中打散，再加入炼乳和蜂蜜，搅打均匀，然后加入食用油充分搅拌均匀。
　　3、把海韦力双效泡打粉与面粉混匀过筛，加入做好的鸡蛋液中搅拌成糊状。
　　4、将糖水至少分三次加入，每加一次都要充分搅拌均匀再加入下一次。
　　5、把处理好的面糊放入容器中，表面蒙一层保鲜膜，静置45分钟。
　　6、磨具刷油，倒入做好面糊七分满即可。
　　7、烤箱预热180度，中层，上下火。烤约半小时至蛋糕充分膨胀，呈焦糖色即可。