沙琪玛又叫萨琪玛，是我国传统的点心之一，不仅食用方便而且营养丰富，海韦力无铝双效泡打粉不含铝，而且产气量大，产气速度均匀，十分适合萨琪玛的制作。

　　用海韦力无铝双效泡打粉不仅可以避免沙琪玛铝超标，而且制作的沙琪玛的口感酥松绵软。

一、沙琪玛配料参照表：

二、沙琪玛泡打粉的使用方法：

　　只需根据面粉的重量，按照1.5%的添加量计算出无铝双效泡打粉用量，然后把无铝双效泡打粉和面粉混合和面即可。