操作时间：30分钟

　　难度标准：★★

一、原料

　　低筋面粉150克，奶油、鸡蛋各100克，糖粉80克，花生米50克，高筋面粉、可可粉、黄油各10克

二、做法

　　1、将奶油、糖粉放入容器内搅打均匀，再倒入鸡蛋液拌匀，然后放入高筋面粉、低筋面粉、可可粉、黄油揉匀成饼干面团，最后放入压碎的花生米揉搓均匀。

　　2、将饼干面团制成长条形，放在烤盘上，入烤箱内用180℃烘烤15分钟至熟，取出即成。