花生馒头|泡打粉应用技术

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一、原料

　　1、材料

　　自发面粉500克，花生仁150克

　　2、调料

　　植物油、盐

二、做法

　　1、锅内倒油烧热，放入花生仁炒香，去皮，碾成碎末备用。

　　2、将自发面粉用清水揉成面团，加入花生碎末、盐，揉匀。

　　3、将揉好的面团搓条，切剂子，揉成馒头。

　　4、将馒头放入蒸锅中略饧，蒸熟即可。

花生馒头

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