广式腊肠卷|泡打粉应用技术

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一、原料

　　自发面粉800克，腊肠适量

二、做法

　　1、自发面粉放入盆中，揉匀成面团，搓成长条，切剂子，搓成细条。

　　2、腊肠洗净，切段。

　　3、将搓好的面条一圈圈缠绕在腊肠上，制成腊肠卷。

　　4、将腊肠卷放入蒸锅内略场，起火蒸熟即可。

广式腊肠卷

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