一、材料

　　A、低筋粉350克，泡打粉5克，臭粉5克

　　B、糖400克，猪油350克，椰子香精适量，椰蓉320克

　　C、蛋500克

二、做法

　　1、将材料A放入搅拌机内，搅拌均匀。

　　2、加入材料B，搅拌均匀。

　　3、加入材料C，搅拌均匀。

　　4、直至形成面糊。

　　5、搓成圆形，放入烤盘内，入炉以上火190℃、下火130℃的温度烘烤20~25分钟，熟透后出炉。

三、注意事项

　　搓成圆形之前，先拿去冷藏一会儿比较好操作。