烘焙时间：180度，中层，15分钟。

一、原料

　　发酵面团1个，酥油75克，糖37克，鸡蛋10克，低筋面粉200克

二、制作步骤

　　1、将面团分成60克每个的小面团。

　　2、将面团搓圆。

　　3、将酥油、糖、鸡蛋、面粉混合搅拌，制成酥皮。

　　4、取约23克酥皮，将面团置于酥皮上。

　　5、捏制到酥皮包住面团。

　　6、将面团静置发酵到2.5倍大。

　　7、烤箱预热后，放入烤箱烘烤。