一、材料

　　低筋面粉1杯(110g)，泡打粉1小匙(3g)，砂糖6大匙(54g)，牛奶4大匙，色拉油1大匙，咸味奶糖浆4大匙。

二、做法

　　1、将低筋面粉和泡打粉放入碗中，宛若要把空气打入面粉里般用打蛋器搅拌均匀。

　　2、另拿一个碗放入鸡蛋和砂糖，用打蛋器搅拌至浓稠状。

　　3、倒入牛奶混合，接着再加入步骤1的材料搅拌均匀。

　　4、搅拌至没有结块之后，依次加入色拉油、咸味奶糖浆搅拌均匀，然后将面糊倒入马克杯中。

　　5、将水倒入锅内，高度约为马克杯的一半，煮沸后放入步骤4的马克杯，中火蒸15～20分钟。

　　6、将竹签插入面糊中央，若没有粘上面糊即蒸好。

　　7、用汤匙将淋酱用的咸味奶糖浆宛如划线般淋在蛋糕上。

三、咸味奶糖浆的制作方法

　　１、材料

　　细砂糖1/2杯(90g)，鲜奶油1/2杯，盐2小撮

　　２、做法

　　将细砂糖倒入小锅中，不须搅拌，直接用小火加热，静待砂糖慢慢化开。当砂糖变成焦黄色后关火，放凉至室温，加入一半的鲜奶油混合。全部搅拌均匀后，加入剩余的鲜奶油搅拌均匀，最后加入盐。置于冷藏室可以保存1周左右。由于咸味奶糖浆冷却后会变硬，使用前请先放入微波炉里加热。如果有制余的咸味奶糖浆，可以淋在面包或冰淇淋上，也可以和奶泡一起放在咖啡里。