糯米饼的做法步骤|泡打粉应用技术

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一、材料

　　1、原料

　　糯米粉250克，黑芝麻、白芝麻各10克，豆沙50克，清水适量

　　2、调料

　　白糖15克，花生油适量

二、做法

　　1、糯米粉加入适量清水拌匀，再揉匀成面团。

　　2、将糯米面团捧薄，抹上豆沙、白糖，然后对折叠起，再成饼状，在两面均沾上芝麻。

　　3、放入油锅中煎熟，起锅切成方块，装盘即可。

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