一、材料

　　1、原料

　　南瓜50克，面粉150克，蛋黄1个，清水适量

　　2、调料

　　白糖15克，香油15毫升

二、做法

　　1、南瓜去皮洗净，入蒸锅中蒸熟后，取出捣烂。

　　2、将面粉加入适量清水搅拌成絮状，再加入南瓜、蛋黄、白糖、香油揉匀成面团。

　　3、将面团擀成薄饼，放入烤箱中烤25分钟，取出，切成三角形块，装盘即可。