一、材料

　　酵母70g，高筋粉1800g，黄油200g，低筋粉200g，鸡蛋6个，盐10g，牛奶300ml，木糖醇300g，清水750ml

二、制作步骤

　　1、将面团分成每35g一个的小面团，搓成圆形，醒发30分钟。

　　2、再擀成椭圆形片。

　　3、包入早餐肠。

　　4、在表面划两刀，放入醒发箱。

　　5、待完全醒发后，表面刷上蛋液。

　　6、送入烤箱，烘烤至上色即可。