一、材料

　　1、面团配料

　　面包粉2000g，盐30g，木糖醇240g，黄油200g，鸡蛋200g，酵母50g，奶油芝士350g，面包改良剂30g，牛奶1100ml

　　2、黄油酱配料

　　蒜蓉200g，法香200g，黄油500g，盐10g，白胡椒粉10g

二、制作步骤

　　1、将黄油酱的材料混合均匀，放入挤袋中备用。

　　2、将所有粉料放入搅拌机内，以慢速档慢慢加入牛奶搅拌成面团，再改用快速档搅拌10分钟至面团光滑后取出。

　　3、将面团分成每100g一个的小面团，制作成圆饼型。

　　4、表面喷水，蘸满帕玛森芝士条，放入醒发箱。

　　5、醒发至7成，划上刀口，挤上黄油酱。

　　6、待完全醒发后，放入烤箱，烘烤至上色即可。