烹调时间：12分钟

一、材料

　　意大利面150克，小番茄5个，芹菜、青椒、红辣椒、洋葱各20克，牛肉汤1大匙，植物油3大匙，番茄酱、酱油、料酒各1大匙，精盐、白糖各1/2小匙，胡椒粉1克

二、制作方法

　　1、番茄一切两半；芹菜、青椒、红辣椒切条；洋葱切丝。

　　2、铝锅上火，加1/2清水，烧沸后下入意大利炒面面，煮6分钟至熟，捞出沥净水分，用植物油调拌备用。

　　3、炒锅上火烧热，入植物油，放入洋葱煸炒出香味，再下入调味料、牛肉汤、意大利面略翻炒入味，加小番茄、芹菜、青椒、红辣椒，翻拌均匀，出锅装盘即可。