一、材料

　　1、原料

　　米饭200克，鱿鱼罐头半罐，蘑菇30克，青椒圈、红椒圈各10克，洋葱半个，圣女果30克

　　2、调料

　　植物油、奶油、中筋面粉、鲜奶、盐、黑胡椒粉、奶酪粉各适量

二、做法

　　1、蘑菇、圣女果及洋葱分别洗净、切丁。

　　2、洋葱入热油锅中炒香，放鱿鱼、蘑菇丁、圣女果丁翻炒匀，加入盐、黑胡椒粉调味做成馅。

　　3、锅烧热后放入奶油至溶化，加入中筋面粉炒出泡泡，倒入鲜奶和盐煮成浓汁；取一个深盘，倒入米饭，铺上炒好的馅，淋上浓汁，撒入奶酪粉，周围摆上青椒圈、红椒圈，入微波炉中加热至奶酪粉溶化即可。