一、材料

　　1、原料

　　小南瓜1个，大米150克，鲜百合75克

　　2、调料

　　冰糖、白糖各适量

二、做法

　　1、鲜百合、大米分别洗净，大米加适量水蒸熟；冰糖、白糖加热水制成糖汁。

　　2、南瓜洗净，将顶部切开，挖出瓜瓤，制成南瓜盅备用。

　　3、将蒸好的米饭、百合装入南瓜盅内，倒入溶化的糖汁，水量没过米约2厘米，加南瓜盖，上屉蒸30分钟即可。