一、材料

　　1、原料

　　大米100克，玉米碎150克

　　2、调料

　　盐适量

二、做法

　　1、将大米、玉米碎分别洗净，大米用清水泡1小时。

　　2、饭锅中倒入适量清水，放入大米、玉米碎、盐拌匀，蒸熟。

三、贴心小提示

　　玉米碎如果事先用温水泡约2小时，焖饭的水用温水，这样焖出的饭会更香。