一、材料

　　红心红薯150克，黄心红薯150克，大米150克，水1800毫升

　　调料：冰糖80克

二、制作方法

　　1、两种红薯一起洗净，去皮切滚刀块备用。

　　2、大米洗净，泡水约30分钟后沥干备用。

　　3、汤锅中倒入水和做法2的大米以中火拌煮开，放入做法1的红薯块再次煮开，改转小火加盖焖煮约20分钟，最后加入冰糖调味即可。