一、材料

　　圆糯米200克，糙米200克，绿豆60克，红豆100克，花豆100克，雪莲子50克，薏米50克，桂圆肉50克，米酒30毫升，水4000毫升

　　调料：蔗糖250克

二、制作方法

　　1、红豆、花豆、雪莲子、薏米、糙米洗净，入冷水浸泡5小时捞出沥干；圆糯米、绿豆洗净，入冷水浸泡2小时捞出沥干。

　　2、桂圆肉洗净沥干，加入米酒拌匀，备用。

　　3、取一深锅，加入水和做法1的红豆、花豆、雪莲子、薏米、糙米、圆糯米、绿豆，大火煮沸转小火煮约50分钟，再加入做法2的桂圆肉煮约10分钟，倒入蔗糖搅至溶化即可。