一、材料

　　1、原料

　　莲子10粒，银耳1朵，红枣8颗，枸杞子10粒，圆糯米200克

　　2、调料

　　冰糖适量

二、做法

　　1、莲子、圆糯米分别洗净，用水浸泡2小时；银耳洗净泡发，撕成碎片；红枣与枸杞子洗净。

　　2、锅置火上，放入1600毫升清水与莲子、圆糯米、银耳、冰糖，大火烧沸后转小火慢慢熬至黏稠，放入冰糖、红枣与250毫升清水，大火烧沸，再转小火熬20分钟。

　　3、待粥煮至黏稠，撒入枸杞子略煮即可。