一、材料

　　1、原料

　　冬菇50克、银耳20克、杏仁20克、干红枣适量

　　2、调料

　　姜片、盐各适量

二、做法

　　1、将冬菇与银耳分别用水泡发，洗净，去蒂，备用；干红枣洗净，去核；杏仁洗净。

　　2、锅置火上，放入适量清水，大火烧沸，放入全部材料及调料，转中火焖煮30分钟即可。

三、注意事项

　　冬菇味甘、性平，有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效。