一、材料

　　1、原料

　　小米100克、豌豆50克

　　2、调料

　　高汤、盐、味精各适量

二、做法

　　1、豌豆淘洗净；小米淘洗净。

　　2、锅置火上，倒入高汤，放入豌豆，用大火煮沸后再转小火略煮片刻，将豌豆捞起备用。

　　3、将小米与适量清水同放锅内，加入豌豆，用大火煮沸后转用小火煮约15分钟至熟，再加入盐、味精调味即可。