一、材料

　　莲藕500克，核桃仁、莲子、栗子各100克，陈皮1片，红枣10颗

二、做法

　　1、先将所有材料洗净，莲藕切大块；红枣去核；莲子去心。

　　2、锅中倒入适量水，先放入陈皮，待水煮沸后，再加入所有材料，以大火炖煮约20分钟，转小火，煮约2小时即可。