一、材料

　　1、原料

　　鸡肉200克，草菇100克，枸杞子少许

　　2、调料

　　盐、淀粉各适量

二、做法

　　1、将草菇择洗干净，放入碗内，入锅蒸20分钟，取出；枸杞子洗净，泡软。

　　2、将鸡肉切片，置碗内，放入盐、淀粉拌匀。

　　3、锅置火上，放水烧沸，将鸡肉片、枸杞子放入煮熟，捞出放入碗中，将蒸好的草菇围在鸡肉四周，然后将鸡汤淋上即可。