一、用料

　　丹麦面团600克，克林姆酱适量、芝士适量、蛋液适量

二、制作方法

　　1、将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，用压模压出圆形。

　　2、用大小压模压出大小圆形。

　　3、放到压好的圆形面团上面。

　　4、放入烤盘，以温度28℃、湿度75%，发酵50分钟。

　　5、发酵好后，表面刷上蛋液。

　　6、挤上克林姆酱。

　　7、放上芝士。

　　8、放入烤箱，以上火210℃、下火200℃，烘烤18分钟。