一、材料

　　A、高筋面粉250克，细砂糖38克，炼乳20克，鲜奶130克，盐1/2小匙，酵母粉3/4小匙

　　B、热开水20克（泡咖啡粉)，速溶咖啡粉3小匙

　　C、黄油30克

二、做法

　　1、用热开水20克加速溶咖啡粉3小匙，在碗内搅拌至咖啡粉溶化，放凉备用。

　　2、将材料A中的高筋面粉、细砂糖、炼乳、鲜奶、盐、酵母粉、咖啡溶液放入面包机桶内，选择面包机的“450克”“甜面包”程序，启动搅拌10分钟后，机器自动停机，这时放入软化黄油20克。

　　3、盖上桶盖，让面包机自动执行完毕“搅拌”“发酵”“烘烤”的程序即可。

　　4、当程序完毕，时间显示为“0:00”时，马上戴上手套，将面包从桶内倒出，放在烤网上放凉即可。