一、原料

　　面包片4片，玉米粒50克，火腿粒40克，绿豆20克，火腿片1片，鸡蛋1个，沙拉酱70克，金枪鱼20克，洋葱粒30克，植物油适量

二、做法

　　1、金枪鱼、洋葱粒和20克沙拉酱放入容器中，搅匀成金枪鱼馅料；玉米粒、火腿粒、绿豆和20克沙拉酱放入另一个容器中，搅匀成玉米粒馅料。

　　2、在模具中倒入少量植物油，打入鸡蛋，然后把模具放进烤箱中烤6分钟。

　　3、取一块面包片，余下的沙拉酱装进裱花袋，挤在上面，放火腿片，挤一层沙拉酱，盖上第二块面包片。

　　4、在第二块面包片上挤一层沙拉酱，放上烤好的鸡蛋，再挤一层沙拉酱，盖上第三块面包片。

　　5、继续在第三块面包片上挤沙拉酱，放上金枪鱼馅料，挤一层沙拉酱，盖上最后一块面包片，将面包片按紧，把四周烤黄的部位切掉。

　　6、刷子蘸上蛋黄液，刷在面包周围；在最上层的面包片上挤上沙拉酱，放上玉米粒馅料，再挤一层沙拉酱，然后把面包放入烤盘。

　　7、烤盘放进烤箱，用上火190℃、下火100℃烘烤13分钟，取出用刀切成三角形即可。