一、材料

　　1、面团材料

　　佛卡夏面团400g

　　2、搭配材料

　　葱苗适量，鸭赏适量，辣椒适量，马苏里拉丝适量，橄榄油适量

二、做法

　　1、用手指往前推，按出孔洞。制造孔洞是为了避免面团胀大后，馅料脱落。

　　2、放上斜切好的葱苗。建议以葱白为宜，葱白可以增添香甜的口感，也可增添辣椒片或是蒜片。

　　3、放上适量的鸭赏，铺上葱青。

　　4、撒上些许马苏里拉丝。使用马苏里拉丝是用以协助食材与面团的黏合，所以适量便好。

　　5、放入预热的烤箱中，以上火200℃、下火200℃，烘烤12~14分钟。