一、材料

　　无盐黄油50克，糖粉25克，盐1克，牛奶15毫升，低筋面粉75克，奶粉10克，紫菜碎15克

二、制作步骤

　　1、将室温软化的无盐黄油倒入钢盆中。

　　2、将糖粉过筛至钢盆中。

　　3、往钢盆中加入盐。

　　4、以软刮翻拌均匀。

　　5、分2次倒入牛奶，边倒边搅拌，拌至无液体状。

　　6、往钢盆中倒入紫菜碎。

　　7、将低筋面粉、奶粉过筛至钢盆里。

　　8、以软刮翻拌至无干粉状。

　　9、用手揉搓成面团，取出后放在铺有高温布的操作台上继续揉搓至光滑。

　　10、用擀面杖将面团擀成厚薄一致的面皮。

　　11、分切成大小一致的长方形面皮，制成饼干坏。

　　12、取烤盘，铺上油纸，放上饼干坯，再移入已预热至160℃的烤箱中层，烤约20分钟至熟即可。