烹调时间：30分钟

一、材料

　　大米面500克，鸡蛋5个，糖粉400克，苏打粉20克，色拉油300克，奶油100克

二、制作方法

　　1、把糖粉、苏打粉、鸡蛋、色拉油、奶油和匀拌成糊状，再加入大米面和成面团备用。

　　2、糖粉加奶油，搅拌发起备用。

　　3、把备好的面团擀成薄片，用圆形模具压出饼，摆在烤盘上，表面淋上提前打好的糖粉糊，放入烤箱烤，烤温是上温190℃，下温150℃，烤约20分钟，烤成表面呈黄色即可出炉，摆盘食用。

三、注意事项

　　注意用料的比例，操作的手法，烤时的温度不可过高。