一、材料

　　低筋面粉105克，抹茶粉6克，奶粉10克，无盐黄油85克，糖粉50克，鸡蛋液47克，杏仁粒少许，盐2克

二、制作步骤

　　1、将无盐黄油、糖粉倒入大玻璃碗中。

　　2、用电动搅拌器搅打至发白。

　　3、分2次倒入鸡蛋液，用电动搅拌器搅打均匀。

　　4、倒入盐，继续搅打均匀。

　　5、将低筋面粉过筛至大玻璃碗里。

　　6、将抹茶粉过筛至大玻璃碗里。

　　7、将奶粉过筛至碗里。

　　8、用橡皮刮刀翻拌均匀成面糊。

　　9、将面糊装入套有细圆齿裱花嘴的裱花袋里。

　　10、取烤盘，铺上油纸，在油纸上挤出大小一致的造型奶酥坯。

　　11、依次放上杏仁粒。

　　12、将烤盘放入已预热至170℃的烤箱中层，烤约15分钟即可。