一、材料

　　无盐黄油30克，糖粉25克，色拉油20毫升，水20毫升，低筋面粉85克，奶酪粉5克，奶粉1克，草莓果酱适量

二、制作步骤

　　1、将已室温软化的无盐黄油倒入钢盆中

　　2、将糖粉过筛至钢盆中

　　3、用橡皮刮刀翻拌均匀。

　　4、用电动搅拌器搅打至材料呈乳白色。

　　5、先后分2次加入色拉油和水。

　　6、搅拌均匀至无液体状。

　　7、将低筋面粉、奶酪粉、奶粉过筛至钢盆中。

　　8、翻拌成无干粉的面糊。

　　9、将面糊装入套有裱花嘴的裱花袋中。

　　10、取烤盘，在烤盘上挤出大小一致的菊花形面糊。

　　11、在菊花面糊中间挤上草莓果酱作为装饰，制成菊花饼干坯。

　　12、将烤盘放入已预热至160℃的烤箱中层，烤约25分钟至表面上色，取出稍稍冷却即可食用。