一、材料

　　无盐黄油62克，糖粉50克，盐15克，鸡蛋液20克，低筋面粉85克，奶粉10克，奶香粉85克，花生碎适量

二、制作步骤

　　1、将已室温软化的无盐黄油倒入钢盆中

　　2、将糖粉过筛至钢盆中

　　3、加入盐，用软刮翻拌均匀。

　　4、用电动搅拌器搅打至材料呈乳白色。

　　5、分2次加入鸡蛋液，边倒边搅打均匀。

　　6、将奶粉、奶香粉过筛至钢盆里。

　　7、将低筋面粉过筛至钢盆里。

　　8、以软刮翻拌成无干粉的面糊。

　　9、将面糊装入套有裱花嘴的裱花袋里。

　　10、取烤盘，铺上油纸，挤出数个大小一致的造型面糊，制成饼干坯。

　　11、撒上花生碎做装饰。

　　12、移入预热至160℃的烤箱中层，烤25分钟至表面呈金黄色即可。