一、用料

　　奶油100克，糖粉50克，全蛋液30克，低筋面粉160克，黑芝麻、白芝麻各25克

二、制作方法

　　1、将奶油、糖粉混合，搅拌均匀。

　　2、分次加入全蛋液，搅拌至完全透彻。

　　3、然后加入低筋面粉，拌匀成面团。

　　4、将面团倒在案台上，然后加入黑芝麻、白芝麻。

　　5、用手堆叠成芝麻面团。

　　6、将面团用擀面杖压薄。

　　7、用菱形切模压成饼坯。

　　8、将边料取开，把饼坯排放于耐高温纸上。

　　9、入炉以150C的炉温烘烤，约30分钟烤至浅金黄色熟透后，出炉冷却即可。

三、注意事项

　　黑芝麻最好用手按压到面团里，这样黑芝麻不易脱色。