一、材料

　　原料：澄粉、糯米粉、玉米粒、马蹄、胡萝卜、猪肉、清水各适量

　　调料：盐、生抽、麻油、糖、淀粉、鸡精各适量

二、制作方法

　　1、清水煮开，加入澄粉、糯米粉，烫至没粉粒状后倒在案板上，搓匀至面团光滑。

　　2、将面团搓成长条状，分切成3段，压薄备用。

　　3、将马蹄、胡萝卜、猪肉切碎，加入所有调料拌匀成馅。

　　4、把面团擀成薄皮，将馅包入。

　　5、将口收紧捏实，表面滚上玉米粒。

　　6、放蒸锅中蒸熟取出，晾凉，用平底锅煎至两面呈浅金黄色即可。

三、注意事项

　　玉米具有益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功效。