一、原料

　　1、材料

　　中筋面粉500克

　　2、调料

　　盐2小匙

二、制作步骤

　　1、中筋面粉加入适量沸水拌匀后揉搓成光滑面团，再搓成长条，揪成大剂子，分别按扁，擀成长方形薄面皮。

　　2、在面皮上均匀抹上油、盐，卷起后按扁，擀成圆饼；将其两面刷油，入油锅用小火烙至两面呈金黄色即可。