一、材料

　　1、原料

　　面粉500克，火腿1块，清水250毫升

　　2、调料

　　猪油适量，熟芝麻50克

二、制作方法

　　1、面粉中加人猪油并逐渐加入清水，和成面团，静置一会儿。将火腿切成小丁、和猪油混合成馅料。

　　2、将静置好的面团擀开，像包入一块猪油，收口处捏紧，再将面团擀成长方形面饼，将左边1/3的面饼向中间折，将右边1/3的面饼向左折，盖住已叠起的部分。

　　3、将叠好的面团再次擀成长方形，重复再次将面团擀成长方形后卷起。揪成大小均匀的面剂子。

　　4、面剂子压扁，包入馅料。收口收紧，表面撒满熟芝麻，入烤箱。以180℃上下火烤25分钟。